Zmiešavače a dávkovače vody sú vyrobené v dvoch prevedeniach, standard a nerez. Na požiadanie je možné dodať zmiešavač vody s funkciou naprogramovania dvadsiatich receptúr. Zariadenie zmiešava vodu na požadovanú teplotu meraním vstupnej teploty ( studenej aj teplej ) a podľa nameraných hodnôt vstupnej teploty reguluje pomer miešania. To aj v prípade že teplota teplej vody sa počas procesu zmiešavania mení. Týmto sa zabráni odpúšťaniu teplej vody pred začatím samotného zmiešavania. Okrem nastavenia teploty vody, je možné aj nastavenie objemu jednotlivej dávky vody.